Localizado no centro-norte baiano, o território de Piritiba começou a ser povoado desde o fim do XIX, mas foi com a inauguração da estrada de ferro, em 1930, que a população teve um maior crescimento. Município desde 1952, possui atualmente cerca de 25 mil habitantes. Sua economia está baseada na agricultura, especialmente com o cultivo de mandioca, além de pequenas indústrias.

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